Riesling - wino dla każdego

15-02-22 |
Dodany przez WinnicaZadora
Riesling to najbardziej uniwersalne wino na świecie, pasuje do niemal każdego dania. Jeszcze lepiej łączy się z potrawami o dużej kwasowości i taninie, ponieważ w połączeniu z nimi łagodnieje. Rieslingi są winami świeżymi, więc świetnie sprawdzają się także w gorące letnie dni!
Najlepsze Rieslingi z Polski
Polska jest jednym z największych producentów i eksporterów win typu Riesling. Wina te znane są z charakterystycznego kwiatowego aromatu, który można przypisać delikatnej równowadze między kwasowością a zawartością cukru w Rieslingach z tego kraju.
Wiele osób uważa, że polskie wina białe mają zapach podobny do dzikich kwiatów lub miodu, co wynika z ich lekkiego ciała, ale pełnego smaku.
Rieslingi na każdą okazję
Riesling to odmiana białego wina o charakterystycznej kwasowości i smaku, który zależy od miejsca uprawy. Winogrono pochodzi z niemieckojęzycznego regionu Renu, ale od tego czasu rozprzestrzeniło się w innych częściach Europy, takich jak francuska Alzacja czy Australia.
Obecnie Rieslingi można znaleźć na całym świecie! Wina Riesling są doskonałym wyborem na każdą okazję: czy to na kolację z rodziną, czy też na coś lekkiego do picia podczas oglądania fajerwerków w ten wakacyjny weekend czwartego lipca.
Jak wybrać dobre Rieslingi?
Dobry Riesling będzie miał lekką konsystencję i świeży, owocowy aromat. Wino nie powinno być zbyt słodkie ani kwaśne; ważne jest znalezienie równowagi pomiędzy poziomem cukru i kwasu, aby podniebienie mogło cieszyć się smakiem owoców bez uczucia, że je się cukierki.
Aby określić, czy Twój nos wyłapuje te aromaty, sprawdź, jakiego koloru winogron użyto w danej odmianie winogron: białe winogrona zawierają większe stężenie cukrów, podczas gdy czerwone zwykle dają więcej kwasowości.